A TIMESCORK – Rolhas & Cápsulas, SA renovou, em janeiro de 2023, a sua certificação pela ISO 22000:2018, atribuída pela APCER.
Consideramos que a cultura de qualidade e segurança alimentar que se desenvolve através do compromisso com as boas práticas, apresenta uma relevância significativa para os consumidores, entidades regulamentares e, de uma forma geral, para todos os elos da cadeia alimentar.
A rolha de cortiça, embora não seja um produto alimentar, é um produto que está em contacto direto com produtos alimentares. Por esse motivo, a rastreabilidade, o controlo analítico e a higiene eficaz ao longo de todo o processo produtivo tem, indubitavelmente, um papel importante e de responsabilidade para a indústria corticeira. Paralelamente, a implementação de um sistema de gestão, melhora a eficiência dos processos, tornando as empresas certificadas mais organizadas, sistemáticas e limpas.
A globalização, tecnologia e os novos hábitos de consumo, fomentaram o aparecimento de novos perigos. Os organismos de certificação estudam e acompanham de perto as alterações sociais, tecnológicas e ambientais, de forma sintónica com a legislação, no sentido de determinar uma análise de riscos adequada a cada segmento de negócio, definindo medidas de controlo específicas e promovendo aos consumidores a obtenção de produtos com elevado padrão de confiança.
Cientes da nossa responsabilidade como intervenientes na cadeia alimentar, queremos, desta forma, assegurar aos nossos clientes o fornecimento de produtos produzidos, transformados, embalados, distribuídos e fornecidos de forma segura, através do cumprimento das exigências definidas pela norma ISO 22000:2018.
Consultem o nosso testemunho na página oficial da APCER, através do link:
https://apcergroup.com/pt/newsroom/2886/testemunho-timescork-com-certificacao-em-
seguranca-alimentar